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  • Restaurante Maestral

    Sabor, color y texturas del Mediterráneo. Maestral te seduce con una amplia variedad de platos y selección de vinos en un ambiente cómodo y distinguido a pocos metros de la playa. Sus puertas están abiertas para cualquier tipo de almuerzo, reunión o celebración, gracias a las distintas estancias de las que dispone.

  • Finca La Torre Borgunyó

    Celebra tu boda, evento o presentación en un entorno natural e histórico inigualable en Alicante en Finca Borgunyó, con toda la experiencia y calidad de Maestral Cátering

  • Restaurante Aldebarán

    Aldebarán, restaurante ubicado en un entorno único, con vistas al Real Club de Regatas del puerto de Alicante y al castillo de Santa Bárbara, apuesta por la cocina mediterránea de calidad, para que nuestros clientes disfruten de de una gastronomía tradicional rica en sabores marineros.

  • Catering y restauración

    Organice su evento con la mejor gastronomía mediterránea. Platos exquisitos y selección de vinos, signo de nuestra amplia experiencia en los emblemáticos restaurantes de Alicante: Maestral y Aldebarán. Adaptamos nuestros menús sea cual sea el número de comensales con una extensa oferta de platos de calidad y sabor.

Restaurante Maestral Alicante

La luz y el color del Mediterráneo inundan los salones y estancias del restaurante Maestral de Alicante, desde los que se disfruta del encanto de su frondoso jardín.

Ubicado a pocos metros de la playa, Maestral se  levanta sobre un señorial chalet situado en el corazón de Vistahermosa (C/ Andalucía, 18. Tel. 965 262 585 ), la mejor zona residencial de Alicante.

En esta estancia luminosa y acogedora es donde se elabora la mejor carta mediterránea con variedad de entrantes fríos y calientes, arroces, carnes, entre las que destaca nuestro chuletón a la brasa; pescados llegados directamente de la Lonja para degustarlos según sugerencias del chef, a la sal o a la plancha, y postres caseros e imaginativos

Las materias primas son cuidadosamente seleccionadas a fin de dotar a sus platos de las más elaboradas texturas, aromas, sabores y cromatismo, creando un mundo de sensaciones tanto para el paladar como para la vista.

La extensa carta de vinos de Maestral reúne una amplia selección de caldos nacionales e internacionales.

El restaurante dispone de salones y reservados donde realizar comidas de empresa o celebraciones con la capacidad adaptable a las necesidades del cliente.

Catas Literarias con Paloma Sánchez – Garnica

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maestral

El próximo viernes 1 de Julio, despedimos la temporada de las Catas, no es una despedida, si no un hasta luego, porque después de verano volveremos con las pilas cargadas. En esta edición de Las Catas Literarias de Maestral, contaremos con la participación de Paloma Sánchez-Garnica y su nuevo libro "Mi recuerdo es más fuerte que tu olvido". Paloma, fué ganadora del premio de la XXI edición del premio de novela Fernando Lara. “Mi recuerdo es más fuerte que tu olvido”, aborda “la liberación que produce el perdón” tal y como la definió al recibir el galardón. La nueva y emocionante novela de Paloma Sánchez-Garnica.

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