Maestral · Alicante
Volver a la esencia
El restaurante de siempre, ahora bajo una nueva dirección. Cuidamos la esencia que nos hizo únicos para seguir compartiéndola durante muchos años más.
Nuestra historia
Más de 30 años de gastronomía alicantina
La luz y el color del Mediterráneo llenan los salones del Maestral. Ubicado en un señorial chalet en el corazón de Vistahermosa, la mejor zona residencial de Alicante y a pocos metros de la playa, lleva más de 30 años siendo un lugar de encuentro alrededor de la buena mesa.
En sus estancias luminosas y acogedoras, rodeadas de un frondoso jardín, hemos servido siempre una cocina mediterránea honesta: entrantes fríos y calientes, arroces, carnes, pescados y postres caseros, elaborados con materias primas cuidadosamente seleccionadas y acompañados de una amplia carta de vinos.
Una nueva etapa
Ahora, bajo una nueva dirección
El Maestral entra en una nueva etapa de la mano de Bonalba Resort, una dirección que sabe lo que significa cuidar a las personas y que llega con un único propósito: volver a la esencia del Maestral.
Respetamos su historia y su carácter, y renovamos cada detalle para que vivir el Maestral vuelva a ser lo que siempre fue. Y como parte de Bonalba Resort, podemos ofrecerte una experiencia completa: alojamiento en el Hotel Bonalba, un resort con todas sus facilidades y traslados hasta Maestral para tus celebraciones.
Lo que no cambia
La esencia de siempre
La cocina mediterránea
Producto local y recetas alicantinas de siempre: arroces, pescados, carnes y postres caseros.
Los salones
Estancias luminosas y acogedoras, con reservados que se adaptan a cada celebración.
El jardín
Un frondoso jardín al aire libre, el rincón con más encanto de la casa.