Marta Robles y Carmen Posadas estrenan las Catas Literarias Maestral
El 22 de enero de 2016 se iniciaron las Catas Literarias Maestral. Una experiencia única para compartir con amantes de la lectura, del vino y de la comida que en esta ocasión unieron a un enólogo, un chef y unas escritoras de lujo.
Estas catas nacen con la motivación de ofrecer una agradable velada a los amantes de la gastronomía, la buena literatura y los vinos de las Bodegas Casa Cesilia. En esta primera experiencia nos acompañaron dos autoras de referencia en el panorama literario contemporáneo, Marta Robles y Carmen Posadas, presentándonos su libro “Usted Primero”, una obra realizada mano a mano por estas dos grandes autoras y que hicieron disfrutar a todos los presentes.
El menú en esta primera ocasión estuvo compuesto por aperitivos al centro de mesa: surtido de ibéricos de bellota con regañás, ensalada de salazones con emulsión de tomate y cherries confitados con albahaca y revuelto de queso de cabra, cebolla confitada y huevo de caserío. El plato principal fue corvina a la marinera y para culminar un flan de turrón con salsa de chocolate y almendras garrapiñadas.
Una experiencia gastronómica, enológica y literaria única para crear una nueva forma de ocio entorno a estas grandes pasiones.
